而水质优良、股持水温恒定，正是沁水县养殖三文鱼最大的底气。

“基地的水源来自张峰水库，整中创水质优良，清澈无污染，达到了饮用标准。

上市”山西沁泽农业开发有限公司负责人胡进富介绍说。

位于黄河在山西境内的第二大支流沁河源头区和上游区的分界点的张峰水库，消费续调消费新低水温常年保持在12摄氏度左右，十分适合冷水鱼类生长繁育。

从2017年开始，股持三文鱼自丹麦“漂洋过海”而来，从此太行山深处鱼满塘。

2019年，整中创第一批三文鱼进入捕捞阶段，订单接踵而至，在上海、郑州等地很快销售一空。